淮南美食之镇—曹庵

 对于热爱旅游的人来说，或许让你出行的理由有千千万，但最终表现出来的形式无非就是看看沿途的风景，尝尝周边的美食。说到著名的旅游城市安徽，我们不由得就会想起“天下第一奇山”黄山。作为世界自然与文化双遗产，安徽旅游的标志，黄山可谓是中华大地巍峨群山中的一枝独秀，也是绝美景致的代表。就如同美景一样，安徽的美食也是闻名遐迩，多的数不胜数，像无为的板鸭、铜陵的酥糖、怀远的石榴、三河的米饺、淮南的牛肉汤等等，每一样都无比可口，大受好评。而就在合肥、淮南、蚌埠三大城市之间，有一个名叫曹庵的不起眼的小镇，那里的美食可谓是远近闻名，甚至早有“玩在黄山、吃在曹庵”的美誉。

曹庵，位于安徽省淮南市的最南端，地处江淮丘陵北部，是展示“五彩淮南”形象的南大门。曹庵历史悠久，地名因庵庙之名而立，据史碑记载，曹庵原是指尼姑庵，建庵于明朝时期，清光绪甲辰年捐修，且每年农历二月十九都有逢会，游人如织，香客云集，一直到抗战前夕都是香火不断，后来直到1990年庵庙才被拆除，我们今天所见的曹庵镇人民政府办公楼就是在庵庙原址上建的。今天的曹庵，虽然庵庙已不在，但长久以来积累下来的文化与传统，却依旧长存。尽管不似旧时的热闹繁华，但曹庵民风淳厚，物产资源丰富，田园风光秀丽，民俗文化独特。

都说走千走万不如淮河两岸。丰沃的水土，淳厚的民情，造就了曹庵这个合淮公路上远近闻名的“美食之镇”。这里的美食以名扬四方的家常土菜为主，滋味鲜美，特色鲜明，以“土的出奇，土的有味”为特点，让人印象深刻，久久难忘，有“玩在黄山、吃在曹庵”之美誉。其中最著名的当属炸豆饼、锅贴老公鸡、红烧戈丫鱼。除此之外，春日里到曹庵，除了要品尝其地道的美味菜肴，还有就是一定不能错过的春季时令水果——曹庵草莓，否则就对不起曹庵是“中国草莓第一镇”的美名了。

曹庵是鼎鼎大名的“草莓之镇”，有着近三十年草莓种植史，种植面积更是多达数万亩之多，当地百姓也大都以其为主要收入来源。曹庵草莓，品类丰富，价廉物美，无论是品相还是口感皆属上乘，它是安徽省无公害农产品，也是淮南著名的活字招牌。曹庵安徽省优秀旅游乡镇，随着近些年，当地政府对生态观光休闲农业这一宝贵资源的充分挖掘，曹庵也走出了一条以花果为媒、以节会交友的生态富民之路。每年春季的曹庵草莓节，都有无数游客慕名前来，体验生态采摘的田园乐趣。

当然，曹庵不止有可口的美味，它还是春日里踏青赏花的绝佳去处。有诗云：“春风拂面蛙声来，一夜桃花盛似海。路径三千人如潮，踏青赏莓百昧开。”曹庵的千亩桃花，春日里烂漫盛开，桃之夭夭，灼灼其华，芬芳馥郁，韵味悠远，是一个不输知名景区，仿若世外桃源的美妙存在。